Gasto por persona y año en alimentos de origen animal en España en 2016. Según datos de FAO España ocupó el decimocuarto puesto en 2013 en cuanto al consumo mundial de carne por persona al año y el segundo en Europa, solo tras Luxemburgo.
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Post gasto persona/año
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Post de censo de lechones
El censo de lechones casi se duplicó al pasar de 3,96 millones en 1990 a 8,5 Millones en 2018.
Fuente 3tres3.com
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Post mercado global
El surgimiento de un mercado de la carne global
El mundo desarrollado tiene cada vez menos granjeros, pero al mismo tiempo tiene más animales. Este mismo modelo está transformando la producción ganadera en los países en vías de desarrollo.Fuente: Atlas de la carne. Le Monde Diplomatique
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Post de antibióticos
El surgimiento de un mercado de la carne global:
El mundo desarrollado tiene cada vez menos granjeros, pero al mismo tiempo tiene más animales. Este mismo modelo está transformando la producción ganadera en los países en vías de desarrollo.**Ventas en miligramos por kilogramo de biomasa de ganado, 2011, se incluyen equinos.
Fuente: Atlas de la Carne. Le Monde Diplomatique
Ganadería Intensiva 